Гейнер это: рассказывает тренер

Гейнер как спортивная пищевая добавка, появился относительно недавно. Считается, что мысль выпускать подобный спортпит, впервые посетила легендарного «Тренера чемпионов» Джо Вейдера. Благодаря ему, в начале 90х на свет появился не менее легендарный гейнер Mega Mass 2000. Ну а теперь, я более подробно расскажу все о гейнерах.

Состав гейнера 

Гейнер — это спортивная пищевая добавка, содержащая большое количество углеводов (как правило простых) и имеющая высокую энергетическую ценность.

В самом названии гейнера содержится информация о его калорийности. Например, порция гейнера Mega Mass 2000 от фирмы Joe Weider содержит 2000 килокалорий. Gain Fast 3100 от Universal и Mega Mass 4000, соответственно имеют максимальную калорийность в 3100 и 4000 ккал!

Высококалорийный гейнер состоит в основном из углеводов (60-80%), белков (20-40%) и небольшого количества жиров (5-8%). Помимо макроэлементов, в гейнер добавляют витамины, минералы, немного аминокислот (комплексных и ВСАА) и креатина. Чтобы желудок справился с таким количеством калорий, в обязательном порядке в состав входят ферменты и энзимы, помогающие пищеварению.

Как видите, ничего экстраординарного. По сути, гейнер состоит из традиционных спортивных добавок (витамины, аминокислоты, протеин, креатин), но с упором на углеводную составляющую и высокую калорийность продукта.

Гейнер это «химия»?

Часто от людей далеких от спорта можно услышать «авторитетное утверждение», что гейнер это «химия». При этом, сами говорящие не могут толком объяснить, что они имеют в виду.

Так вот, на сленге бодибилдеров «химией» называют анаболические стероиды.  Как вы понимаете, гейнер к этой категории лекарственных препаратов не имеет никакого отношения. Гейнер это биологически активная добавка (БАД), которая не вредит здоровью и официально разрешена к свободной продаже.

Если же под «химией» понимать любой продукт питания, прошедший специальную обработку, тогда да. Но в таком случае «химией» можно считать и майонез, и чипсы, и кетчуп и много других привычных (но не очень полезных пищевых продуктов).

Влияние на организм и возможные побочные эффекты 

Еще одно заблуждение по-поводу гейнера — это мнимый риск побочных эффектов. Если сильно упростить, то гейнер — это сахар (углеводная составляющая), сухое молоко (протеин и аминокислоты), плюс витамины. Ну и ароматизаторы и вкусовые добавки, куда ж в современном обществе без них. Поэтому прием гейнера у большинства людей проходит «безболезненно».

Если у вас нет аллергии на молочную продукцию, то и с приемом гейнера все будет ок. То же самое касается и аллергии на вкусовые добавки. Но это встречается намного реже, чем непереносимость лактозы (молочный сахар).

Наиболее частая «неприятность» во время использования добавки — это вздутие живота и тяжесть в желудке. Все таки объем одной порции бывает слишком большой и калорийный. И желудку тяжело справляться с подобным.

Еще одна, частая проблема — это подавление аппетита. После приема полноценной порции гейнера, не хочется кушать пол-дня. Как решить данные проблемы, я расскажу чуть ниже.

Ну а самая неприятная «побочка» — это чрезмерно быстрое накопление жировых отложений. Если перестараться с гейнером, то буквально за месяц можно превратиться в сумоиста. Ведь вы будете употреблять простые углеводы, которые в организме с легкостью конвертируются в жировые депо.

Что касается  «умных» рассуждений о негативном влиянии на потенцию, печень, почки и так далее. Это опять же незнающие люди говорят о том, чего сами не понимают. И перечисляют побочки анаболических стероидов, которые к гейнеру не имеют никакого отношения.

Кому подойдет гейнер 

Как вы уже заметили, гейнер добавка непростая. Что называется — не для широкого круга пользователей. Основной контингент пользователей гейнера — это эктоморфы (более подробно читайте в статье — Эктоморф: рассказывает тренер)

В большинстве случаев, гейнер для эктоморфа — это единственная возможность набрать хоть какую-то мышечную массу. От природы у них крайне низкий уровень жировой прослойки и ожирение от использования гейнера им не грозит. Но даже если у эктоморфов и появляются намеки жира на талии, то это временное явление. Стоит только прекратить принимать гейнер и уже через 2 недели на животе астеников вырисовываются привычные кубики пресса.

Гейнер для набора массы могут использовать и мезоморфы (спортивный тип телосложения). Но очень аккуратно и осторожно, внимательно наблюдая за процентным уровнем жира в теле. Либо просто делая регулярные замеры талии портняжным сантиметром. Как только живот начинает идти в рост, значит с гейнером пошел перебор.

Ну и кому категорически нельзя принимать гейнеры — это эндоморфы (тип телосложения склонный к полноте) и все кто хочет похудеть, а это 90% женщин. Поэтому гейнер противопоказан в период тренировок на рельеф (похудение, сушку).

Практические советы и рекомендации (дозировки, схемы приема и лайфхаки) 

Самый первый вопрос — сколько надо принимать гейнера. Скажу сразу, дозировка гейнера рекомендуемая производителями очень завышенная. Поэтому лучше начинать использовать добавку с половины, а если продукт очень калорийный, то и с одной трети порции написанной на этикетке.

В начале использования добавки, в сутки у вас должно получаться 400-500 дополнительных килокалорий, полученных от приема гейнера. Не больше! Считается, что именно такое количество новых калорий организм человека усваивает безболезненно и все идет в мышцы, а не в жир.

Попринимайте так гейнер 1-2 недели и только потом увеличивайте объем порции. Ну а на рекомендуемые производителем дозировки надо выходить постепенно, в течении 3-4 недель.

Такой взвешенный подход позволит вам избежать тяжести в животе и вздутия от чрезмерно большой разовой порции гейнера и подобрать свою, индивидуальную дозировку, которая будет оптимальна только для вас.

Еще один нюанс для борьбы с тяжестью в желудке — это наличие в составе гейнера энзимов и ферментов, облегчающих пищеварение и помогающих справиться с огромной калорийностью продукта. Обращайте внимание на этот пунктик при покупке добавки. Во всех брендовых гейнерах, их наличие обязательно. В более дешевых — пищеварительные ферменты могут отсутствовать.

Теперь прием гейнера в течении дня. Отличный вариант — это на завтрак, гейнер перед тренировкой и обязательно сразу после тренировки (чтобы «закрыть» углеводное окно). А вот гейнер на ночь, это плохая идея —  есть очень высокая вероятность, что все калории пойдут в жир. Также можно использовать гейнер как заменитель пищи, в случае если у вас не получается поесть полноценную натуральную еду.

Чем разводить гейнер. Перед тренировкой и после занятия, надо разводить гейнер только водой! Во-первых, он так быстрее усваивается. И во-вторых, меньшая тяжесть в желудке, а перед тренировкой это немаловажный фактор. В дни свободные от тренировок и на завтрак, можно смешивать гейнер с молоком. Получается вкусный молочный коктейль. Правда наличие молока замедляет усвоение продукта и дает дополнительные калории. Эти нюансы надо учитывать.

Длительность приема гейнера стоит ограничить 4-6 неделями. Дальше организм к нему привыкает и эффективность в наборе мышечной массы стремится к нулю. Вы или будете накапливать жир, или всю добавку «спускать» в унитаз. Дайте организму отдых от добавки в 3-4 недели. После чего можете повторять цикл приема гейнера.

Эта добавка хорошо сочетается с приемом другого спортпита  для набора массы — протеин, креатин, аминокислоты. Все это хорошо дополняет использование гейнера и поможет еще больше оптимизировать процесс мышечного роста.

 

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.