Витамины: рассказывает тренер

Витамины у всех на слуху, но большинство людей слабо разбирается в теме. Для тех кто ведет малоподвижный образ жизни, низкий уровень знаний о витаминах простителен. Но если вы регулярно посещаете тренажерный зал, то о витаминах надо быть более осведомленными, чтобы получить от приема данных микроэлементов максимальную пользу.

Тема особенно актуальна в зимне-весенний период, когда народ массово страдает от гиповитаминоза (незначительной нехватки в организме нескольких витаминов) или не дай Бог, от авитаминоза (критического недостатка одного и более витаминов, из-за которых развиваются серьезные болезни)

Нужны ли витамины лично вам

Если в начале весны вы испытываете повышенную сонливость, усталость, рассеянное внимание, часто болеете ОРЗ (острое респираторное заболевание) и ОРВИ (острая респираторная вирусная инфекция) — то самая распространенная причина подобных состояний, это нехватка витаминов в организме (то есть гиповитаминоз).

Слово «вита» переводится с греческого языка как «жизнь». Уже в самом названии витаминов, содержится информация об огромной важности этих микроэлементов для нормального функционирования организма. В принципе нам с детства постоянно говорят, почему обязательно ежедневно нужно кушать свежие фрукты и овощи. Ведь это основные источники натуральных витаминов, минералов (ну и клетчатки конечно).

Диетологи и медики утверждают, если правильно составить пищевой рацион, то всю суточную норму витаминов можно получить из натуральных продуктов. Но на практике, никто такой ерундой не страдает. Ведь те же специалисты лучше всего знают, что витамины очень неустойчивые вещества. В первую очередь это касается водорастворимых витамин — С (аскорбиновая кислота), группы В (В1, В2, В6, В12, В15), РР (никтоинамид) и так далее. Длительное хранение, температурное воздействие (как жара, так и холод), кипячение, механическое воздействие способствуют заметному уменьшению содержания водорастворимых витамин в натуральных продуктах. Либо даже к полному исчезновению.

В результате, в современном обществе широко распространилась практика приема искусственных витаминов.

Почему обязательно надо принимать искусственные витамины 

Общеизвестный факт — регулярные занятия физкультурой способствуют укреплению здоровья и иммунитета. Но также известно, что активная физическая деятельность увеличивает расход витаминов. А значит всем посетителям фитнес клубов необходимо употреблять витамины в повышенном количестве. Насколько больше? Минимум в 3-4 раза!

Например суточной нормой витамина С считается 50-75 мг (обычно пишут усредненные 60 мг). Этого количества хватает для людей не занятых физическим трудом. При средних физических нагрузках (например занятия в тренажерном зале 3 раза в неделю), норма аскорбиновой кислоты увеличивается до 200-250 мг в сутки. А при повышенной физической нагрузке в неблагоприятных условиях (сильная жара, высокая влажность воздуха, высокогорье), потребность в витамине С увеличивается до 500 мг в сутки! То есть в 10 раз выше нормы для обычного  человека. И если вы думаете, что это предел, то сильно ошибаетесь. Среди профессиональных бодибилдеров, нормой аскорбиновой кислоты считается 1000 мг в сутки (это уже один грамм витамина). А некоторые профи доводят суточную дозировку до 2000-3000 миллиграмм! Правда надо учитывать, что и масса тела у бодибилдеров больше, чем у обычного человека в 2 раза (где-то 140-150 кг в межсезонье).

А теперь давайте посчитаем. Для среднего физкультурника необходимо 250 мг аскорбинки в день. В 100 граммах лимона содержится 40-50 мг витамина С. Значит в день надо съедать примерно пол-килограмма лимонов! Это три лимона среднего размера. И это каждый день! А ведь еще надо набрать норму по другим витаминам.

Это главная причина, почему теория диетологов и медиков по поводу потребления натуральных витаминов не работает. Ведь на практике, чтобы физически активному человеку получить всю норму витаминов из натуральных продуктов питания, необходимо будет ежедневно съедать ведро фруктов и овощей! И это не преувеличение. А еще есть спортсмены, у которых нормы потребления витаминов в 5-10 раз выше от обычных людей.

Следующий нюанс. Как я упомянул выше, водорастворимые витамины очень неустойчивые вещества. Например в свежем картофеле осенью содержится около 12-15 мг витамина С на 100 грамм продукта. А весной, через 4-5 месяцев хранения, в картофеле остаются только следы витамина. И такая ситуация со всеми фруктами и овощами.

И еще не забывайте тот факт, что все фрукты которые продаются в супермаркетах, собирают недозрелыми (зеленными). Чтобы увеличить срок хранения скоропортящегося товара. В таких продуктах изначально мало витамин. Похожая ситуация и со многими видами овощей. Кстати, это одна из основных причин, почему горожане-вегетарианцы со временем начинают страдать болезнями, связанными с нехваткой витамин в организме. Вроде фруктов и овощей едят много, но по факту у них хронический авитаминоз. Ведь в магазинных продуктах от витаминов только следы.

Данную информацию знают и диетологи, и медики, но сильно не акцентируют на этом внимание. Мол кушайте побольше свежих фруктов и овощей — там витамины. Теоретически.

Ну а практически, все эксперты уже давно настоятельно рекомендуют регулярно принимать искусственные витамины. Особенно для людей живущих в городе, которые питаются продуктами из магазинов.

Резюме. Если вы живете в городских условиях и питаетесь продуктами из супермаркетов, то со 100% гарантией можно утверждать о наличии в организме гиповитаминоза. Особенно ярко нехватка витаминов проявляется в зимне-весенний период.

При активных занятиях физкультурой и спортом, потребность организма в витаминах увеличивается многократно и компенсировать нехватку микроэлементов с помощью натуральных продуктов не представляется возможным. Поэтому возникает необходимость в приеме искусственных витаминных препаратов.

Практика применения поливитаминных препаратов 

Итак в начале определяемся с фирмой производителем. На собственном опыте и своих подопечных могу сказать, что существенной разницы нет. Берите любой витаминно-минеральный комплекс, какой вам нравится. Можете взять аптечные витамины. Здесь в топе витамины «Супрадин» и «Витрум». Можно попробовать и спортивные витамины — тут количество фирм зашкаливает. Берите любой бренд, по своим финансовым возможностям. В топе конечно же фирмы американцы — Universal, ON, SAN и тому подобное.

Правила приема. После покупки витамин, остается только следовать инструкциям производителя. Витамины принимаются после еды, в любое время дня. Если таблеток несколько, лучше равномерно распределить их на весь день. Ни в коем случае не превышайте рекомендуемую дозировку!

Особенно это касается спортивных витамин. Здесь и так содержиться повышенное в несколько раз количество витаминов и минералов. Из своей практики могу заметить, что в случае со спортивными витаминами, рекомендуемую дозировку даже можно уменьшить. Например витамины «Opti Men» производитель рекомендует принимать по 3 таблетки в день. Для многих мужчин, которые занимаются в тренажерном зале «для себя», с головой хватает 2 таблеток в сутки.

Оптимальный курс приема витаминов для любителей — один месяц через два. То есть один месяц употребляете витамины, потом два месяца отдых. Лучшие месяцы для приема витаминов — осенью (октябрь, ноябрь); зимой (январь, февраль); весной (март, апрель). Летом лучше от искусственных витаминов воздержаться. Все таки свежих фруктов и овощей достаточно (особенно если есть своя дача или родственники в селе), чтобы получать в нужном количестве витамины.

Но на спортсменов это правило не распространяется. Им даже летом надо «подъедать» поливитаминные препараты в период интенсивных (ударных) нагрузок.

Из личного опыта

Лично я, регулярно употребляю витаминно-минеральные комплексы с 13 лет. Получается, что витамины принимаю на протяжении 33 лет. Когда был действующим спортсменом, то витамины употреблял 4 раза в год (осень, зима, весна и даже летом). Продолжительность приема (один цикл) — 6-8 недель. Далее 4-6 недель перерыв, отдых от витамин. И следующий цикл. Летом обычно делал короткий промежуток приема витаминов в 5-6 недель.

Пробовал все лето заниматься без таблеток и набирать витамины за счет натуральных продуктов. Но через месяц поглощения ведрами укропа, петрушки, капусты и прочего, все эти фрукты-овощи стали поперек горла. Да и все равно я ощущал нехватку витамин в организме. Ведь летом происходит обильное потоотделение, в том числе и на тренировках. Это означает большую потерю водорастворимых витаминов организмом.

После подобных экспериментов, я уже многие десятилетия пью витамины и летом, правда в меньшей дозировке и обычно только один месяц (в период максимальных тренировочных нагрузок).

Кстати дозировки использовал спортивные (повышенные), но не максимальные. Например суточную норму приема витамина С старался держать на уровне 500 мг. Когда-то пробовал принимать 2500 мг аскорбинки. Оказалось, что избыток витамина С выводится из организма с мочой (бегал весь день в туалет через каждые 5 минут 😁).

Предпочтение отдаю таблетированным формам витаминов. Знаю, что инъекционные лучше усваиваются. Пробовал колоть витамины, но принципиальной разницы по эффекту не почувствовал. Вот только неудобно каждый день на протяжении месяца ставить уколы. Таблетки проще и удобней (и задница не болит 😊).

Перепробовал очень много фирм производителей витамин — от дешевых до очень дорогих. Как по мне, принципиальной разницы по эффекту воздействия нет. Что копеечный отечественный «Ундевит», что распиаренные заморские «Opti Men» от фирмы ON или «Animal Pak» от Universal, давали примерно одинаковый результат в восстановлении организма после тренировок и в общем самочувствии.

Уверен, что когда регулярно пропиваешь витамины, организм сам решает каких микроэлементов не хватает и какие надо усвоить. Все остальные витамины могут быть «лишними» и они попросту выводятся из организма с помощью мочи. Поэтому главное обеспечивать организм витаминами, а какой фирмы — дело уже десятое.

В последнее время остановил свой выбор на витаминах Daily Formula от фирмы Universal. Как раз для физкультурников, коим сейчас я и являюсь. Правда принимаю по 2 таблетки (иногда 3), вместо рекомендуемых одной. Все таки вес в 120 кг, подразумевает повышенное потребление макро- и микроэлементов.

Заключение. Как видите, вопрос о витаминах непростой. Тем не менее, не надо изобретать велосипед. Пришла осень-зима-ранняя весна, не ждите сезона гриппа, упадка сил и настроения. Просто идите в аптеку, покупайте витамины и пейте на здоровье!

 

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.